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暮れない惑星
スペイン人の夫と娘の親子3人でスペインのバレンシアに移住。さて、どうなることやら、、、。
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農作業とダムの散歩
週末に、村のお友達の別荘で農作業をお手伝いしてきました。
今まで普通の野原だったところを耕したのですが、大きな石がゴロゴロ出てきたので、それを取り除く作業です。

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別荘の全景。
石造りの素朴でかわいいお宅です。

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別荘の警備担当「オソ(くま)くん」とテラスで。

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近くの泉に水を汲みにいきました。
この界隈でも、美味しいお水が涌いています。

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農作業のご褒美は、薪で調理したハーブ風味の山のパエリアと具沢山のグリーンサラダ。

パエリアには、ウサギ肉、鶏肉、アーティチョーク、インゲン、白いんげん豆が入っていて、ローズマリーや赤ピーマンで風味付けされていました。
香りがとても良かったです。

グリーンサラダには、ビーツ、たけのこ、リンゴなどが入っていて、いろんな食感が楽しめました。
パエリアもサラダもとっても美味しかった~。

午後は近くのダムへお散歩に行きました。

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ちょっと曇り空の日でしたが、一日のびのびと過ごすことができて、気分がスッキリしました。
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テーマ:スペイン - ジャンル:海外情報

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